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Le Labo des savoirs

Le Labo des Savoirs

Diffusée le mardi 14 mai 2013 à 19 h 00

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La graisse dans tous ses états - Passeport Recherche 2013

Chaque année, Le Labo des savoirs participe à l'opération Passeport Recherche, une initiative soutenue par la Région Pays de la Loire et le Rectorat de Nantes.

Le principe est simple : des lycéens rencontrent des chercheurs, visitent leurs laboratoires et transmettent cette expérience au grand public à l'aide de professionnels du monde médiatique.

Des lycéens à l'INRA


En 2013, Le Labo des savoirs a accompagné une classe préparatoire aux études supérieures du lycée Clemenceau à Nantes. Thème retenu pour leur expédition dans le monde de la recherche : la graisse.

La classe a rencontré le chercheur Alain Riaublanc, directeur de recherche à l'Institut National de Recherche Agronomique de Nantes-Angers, qui est venu est en classe présenter ses recherches.

A leur tour, ils se sont déplacés au centre de recherche INRA de Nantes pour se familiariser avec le travail des chercheurs. Dans cette visite, la classe était équipée de micros, les visiteurs étaient aussi des journalistes.

Durant plusieurs ateliers, les lycéens ont pu, avec l'équipe du Labo des savoirs, découvrir les coulisses de la réalisation d'une émission de radio et les bases du travail de journaliste scientifique.

La graisse dans tous ses états


Les CPES ont été répartis en différentes équipes, des animateurs des reporters, des chroniqueurs, des techniciens... Voici leur émission du Labo des savoirs.

En studio, Alain Riaublanc et Aliénor Coutouly, doctorante dans son équipe, répondent aux questions des jeunes journalistes et présentent leur recherche sur les graisses. Savez-vous ce qu'est la graisse ? Qui de la pomme frite ou du saumon est les plus gras ? Ce qui fait que le lait est blanc ?

Au menu : des réponses à toutes ces questions, des montages sonores, un micro-trottoir, deux reportages et quatre chroniques sur des sujets tels que l'obésité, les oméga 3 ou la cuisine moléculaire. Bref, un repas complet et une émission bien remplie.


Une émission réalisée par Stéphanie Chevrier, Marine Demarly, Benoit Deslandes, Camille Girard, Antoine Grisart, Mickael Guegan,Tristan Ménard, Sarah Puren, Djessy Robreau et Cécilia Rouaud, avec les enseignants Thierry Allain et Béatrice Camélio. Une émission dirigée par Guillaume Mézières.




L'émission Passeport Recherche de Radio G!


Retrouvez sur le site de Radio G! une émission spéciale Passeport Recherche enregistrée en direct de la journée de restitution à la Faculté des sciences d'Angers.


L'équipe de la radio angevine y donne la parole aux participants et aux organisateurs de l'opération Passeport Recherche.



science / école / recherche / pays de la loire

Illustration : Les CPES du Lycée Clemenceau - 2013

Crédit Image : Guillaume Mézières - Le Labo des savoirs


Les podcasts des dernières émissions


Historique des émissions

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A propos de ce programme

Le Labo des savoirs, l'émission scientifique activatrice de synapses


Toutes les sciences, les dures, les humaines, les expérimentales ou les sociales ont leur place dans une émission qui vous propose chaque semaine de nouvelles expériences radiophoniques.

En compagnie de chercheur·euse·s invité·es dans nos studios, Le Labo des savoirs vous présente des reportages, des documentaires, des chroniques et tout un assortiment d'objets sonores, propices à l'activation de vos synapses.

L'émission est produite par une équipe de bénévoles, scientifiques et profanes, d'une curiosité à toutes épreuves. L'équipe est encadrée par un·e journaliste permanent·e et vous êtes les bienvenu·e·s.


Intéressé·e par les sciences et la création sonore ?

Contactez-nous et rejoignez Le Labo des savoirs ! 


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Contacts :


Dounia Saez, journaliste rédactrice en cheffe,  d.saez@labodessavoirs.fr



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