Le Labo des Savoirs
Diffusée le mardi 08 janvier 2013 à 19 h 00
Boire et produire : Vins et vignobles au Labo des savoirs
Le Vin : comment le produire, pourquoi l’aimer, comment le gouter ? Le Labo des savoirs s’adonne à d’épicuriennes discussions avec des représentants du vignoble nantais.
Cette émission a été enregistré en octobre 2012, en direct et en public du bar le Labo.
On y découvre les techniques de fabrication d’un bon vin et quelques conseils d’œnologues. On discutera surtout du vin, celui que l’on aime boire avec raison et en bonne compagnie.
Une fois n'est pas coutume, l'équipe du Labo des savoirs s'adonne au plaisir de la boisson en pleine émission.
Les invités de cette émission spéciale vins et vignobles :
Anne Athimon : vigneronne, domaine des Génaudières, Le Cellier (44)
Jean-Louis Brosseau : animateur de stages de dégustations, fondateur de l'association In Vino Vita
Guillaume Druart : conseiller viticole, Chambre d’Agriculture de Loire-Atlantique
Steven Le Pennec : concessionnaire agri-viticole, fondateur du site Nantovino
Une émission préparée et animée par Guillaume Mézières et Charlène Dambreville, avec la participation de Stéphanie Morin.
Illustration : Les experts, vignobles nantais
Crédit Image : Le Labo des savoirs
Les podcasts des dernières émissions
Dessine-moi une exoplanète
mercredi 11 mars 2020
[REDIFF] Le poids des sondages dans l’appareil politique
mercredi 04 mars 2020
[MAGAZINE] Paradoxes : des nœuds au service de la science !
mercredi 26 février 2020
L'intelligence des céphalopodes
mercredi 19 février 2020
Historique des émissions
A propos de ce programme
Le Labo des savoirs, l'émission scientifique activatrice de synapses
Toutes les sciences, les dures, les humaines, les expérimentales ou les sociales ont leur place dans une émission qui vous propose chaque semaine de nouvelles expériences radiophoniques.
En compagnie de chercheur·euse·s invité·es dans nos studios, Le Labo des savoirs vous présente des reportages, des documentaires, des chroniques et tout un assortiment d'objets sonores, propices à l'activation de vos synapses.
L'émission est produite par une équipe de bénévoles, scientifiques et profanes, d'une curiosité à toutes épreuves. L'équipe est encadrée par un·e journaliste permanent·e et vous êtes les bienvenu·e·s.
Intéressé·e par les sciences et la création sonore ?
Contactez-nous et rejoignez Le Labo des savoirs !
labodessavoirs.fr
Contacts :
Dounia Saez, journaliste rédactrice en cheffe, d.saez@labodessavoirs.fr
Abonnez-vous à la newsletter du Labo des savoirs en envoyant un mail à : contact@labodessavoirs.fr
science / scientifique / chercheur / stage / journalisme / culture / connaissance / université / laboratoire / colloque / savoir / chimie / physique / philosophie / sociologie / histoire / mathématiques / santé / géographie / environnement / nature / planète / espace / astronomie / psychologie / informatique / information / climat / biologie / linguistique / langue