Acid Arab c’est la fusion de deux DJs parisiens Guido Minisky et Hervé Carvalho, résidents du club Chez Moune, mais aussi la rencontre entre deux styles musicaux : la acid-house et la musique orientale (nord africaine, libanaises, égyptiennes ou turques). La base du projet ? Un groupe facebook participatif qui invite les internautes à partager des sons orientaux et acid. C’est finalement pendant un voyage en Tunisie avec DJ Gilb’r en 2012 que le projet Acid Arab naît. 

 Le mariage Acid avec des sonorités est nouveau et innovant, mais l’utilisation de sample arabe est lui utilisé depuis longtemps en house avec une connexion avec le rnb et même le hip hop. Milieu des années 2000, c’est le registre tech-house qui par le même principe que la musique world extrait des vocaux et des instruments évoquant les paysages de l’Arabie et de l’Afrique du Nord.

La musique d’Acid Arabe va au-delà du mélange des genres. Pour eux, ces deux styles ne sont pas faits pour s’entendre, mais sont carrément la même musique : c’est une musique de l’instant, pas très produite. Du coup, leur but c’est de mettre l’acid et la musique orientale au même niveau sur le dancefloor, et pas simplement d’utiliser la musique orientale comme gimmick.