Le bon bouillon de mère-grand
Rien de tel en ce frais mois de février qu'un bon bouillon en rentrant du boulot ! On a connu mieux comme accroche certes et en plus le mots bouillon c'est pas jolie...
C'est vrai que quand ta maman te disais " ce soir c'est bouillon !" Tu n'avais pas la même réaction que quand elle te disait " J'ai fait des crêpes !"
Mais nous sommes ici pour démontrer que le bouillon est une invention formidable !
Hé oui Jamy ! Le bouillon est connu pour soigner, entre autres, rhumes et grippes, allergies, asthmes, mais également tous types de pathologies intestinales et autres problèmes articulaires. Bref ! Le bouillon est un formidable atout santé car il contient une grande Richesse en minéraux et oligo-éléments.
Ah on fait moins les malins !!
Donc pour cette recette miracle il te faut :
une petite Courgette
un demi Poivron
un Oignon
un Cube bouillon de légumes
et des Nouilles chinoises.
Tout d'abord, coupez la courgette en julienne, de sorte à obtenir des bâtonnets. Émincez l'oignon et le poivron. Faites les revenir un peu à la poêle, puis ajoutez votre eau pour la soupe (dosez à vue d’œil). Mettez votre cube bouillon de légumes. Lorsque l'eau arrive à ébullition, ajoutez les nouilles chinoises, et laissez cuire environ 4 min (vérifiez le temps de cuisson de vos nouilles).
Votre bouillon est prêt et vous allez pouvoir braver le froid en toute sérénité, sur ce bon appétit !!
Article réalisé par Emma Delaunay
Publication : Jeudi 19 FéVrier 2015
Illustration : https://www.youtube.com/watch?v=l6mHCd3mivA